プジョー クレ・デュ・ヴァン (ワインの鍵) プロフェッショナル ポケット 245009
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5.0
価格：
￥ 10,708
1500円以上国内配送料無料でお届けします。（一部大型商品は除く）
配送：
在庫あり。
製作：
PEUGEOT (プジョー)
種類：ホーム&キッチン
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商品の説明
●ワインのプロ、ソムリエ用に開発された世界特許の品物。フランスで世界的なソムリエ、フランクトマと科学者が10年かけてつくりあげた
●ワインの一番飲み頃をほぼ100％の確立で見つけることができる。100ccのワインに1秒で一年先の味がわかる。3秒で3年先という具合。ワイン愛好家の必需品
●金・銀・銅の特殊合金でワインのポテンシャルを知ることができる
クレ・デュ・ヴァンとは？
クレ・デュ・ヴァンは10年以上前に化学者、醸造学者で化学と生物学教授であるLaurent ZanonとソムリエFranck Thomas（フランス優秀職人、フランス、ヨーロッパ優秀ソムリエ、ギリシアで開催される次回の世界ソムリエコンクールの出場者）のコラボレーションによって生み出された、ワイン購入時の味方、カーヴの管理、そしてワインテイスティングのための道具です
フランス発の革命的コンセプト：
・オリジナルで遊び心あふれるオブジェ、クレ・デュ・ヴァンは、ワイン購入時の選択、ワインの保管と鑑定に役立つ科学的な測定器具です
・クレ・デュ・ヴァンは、ワインの味、香りをゆっくりと変化させます
・クレ・デュ・ヴァンが、グラスの中で100mlのワインに1秒触れることによりもたらされる変化は、カーヴでワインを1年寝かせることに価します
・タイプを問わずどんなワイン（赤・ロゼ・白、辛口・甘口、発泡性）にもお使いいただけるクレ・デュ・ヴァンはあなたのワインの可能性を解き明かす道具です
優れている点：
1: ワイン購入の際、熟成がうまく進むワイン、またはその年のうちに飲まなければならないワインを選ぶことができます
見本市や醸造所でワインを選ぶ時は、先ず味わい、そしてクレ・デュ・ヴァンを数秒間ワインに浸してみましょう。もし、風味が変わらなかったり、またはより美味しくなった場合は、自信をもってそのワインを買って下さい。反対にすぐに風味が損なわれてしまったら、その年のうちに飲んだほうがいいワインということです
2: ワインの保管期間を知ることができます。カーヴを効率良く使用できます
ワインをケースで買ったら、またはカーヴに保管しているケースでクレ・デュ・ヴァンを使ってテストをして下さい。もし、4秒後が飲みごろであると感じたら、4年間保管するといいでしょう（もちろん、クレ・デュ・ヴァンを4秒浸してすぐにお飲みになることもできます）。
お好きな時にお好きなようにワインを楽しんで下さい
すでにカーヴに寝かせているボトルを定期的にテストすれば、早く開けた方がいいワインなのか、まだ保管し続けた方がいいワインなのかがわかります
3: 若いワインを楽しむことができます
本来ならば、あと5年、10年と熟成を待たなければならないワインを「今」、楽しみましょう。クレ・デュ・ヴァンはワインの芳香の熟成を促し、ワインを柔らかくします。この状態を「ワインが開く」と言います
- 赤ワインは渋味が弱まり、まろやかに変化
- 辛口の白ワインの酸味は和らぎ、“フルーツのような芳香”が出現
- 口あたりのよい白ワインのさらに引き立った風味に注目
以上のことから、クレ・デュ・ヴァンの素晴らしい効果がおわかりいただけるでしょう
・ワイン購入の際の失敗を防ぐ
・ワインを楽しむための最高のタイミングを知ることができる
・若いワインの熟成後の評価ができ、飲むには若すぎるワインでも寝かせずにすぐにその熟成後の風味を味わうことができる
注意！
ワインそのものを熟成させるわけではありません
悪いワインは良いワインにはなりません。品質の劣るワインや熟成がうまく進まないワインは、平均2秒のクレ・デュ・ヴァンとの接触で、変質してしまいます
使用方法：
クレ・デュ・ヴァンはワインの入ったグラスの中に浸して使います
1: グラスを傾けてワインを味わったらその印象を記憶にとどめて下さい
2: クレ・デュ・ヴァンのパスティーユ（丸く平たくなった部分）を1秒間グラスの中のワインに浸して下さい。そして、もう1度ワインを味わってみて下さい
3: ワインの風味が完全に変質するまでその作用は続きます
使用後の取扱い：クレ・デュ・ヴァンのパスティーユ（丸く平たくなった部分）をお湯ですすぎ、水分をふき取って下さい。食器洗い機は使用しないで下さい
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商品の詳細
ＡＳＩＮ： B000A4RPIQ
タイトル: プジョー クレ・デュ・ヴァン (ワインの鍵) プロフェッショナル ポケット 245009
ランキング： 23551 位
製作：
PEUGEOT (プジョー)
種類： ホーム&キッチン
梱包サイズ(重量)：3 x 30 x 15cm (579g)
カスタマーレビュー
おすすめ度： 5.0
トタールレビュー： 5
※ カスタマーレビューは他のお客様により書かれたものです。ご購入の際はお客様ご自身の最終判断でご利用ください。
「楽しみをくれる逸品、パーティの人気者」
(2009-01-23)
正直、少し値段が高いのがマイナス１点の理由です。
しかし、潜在的にワインの熟成結果を推測できる点においてすばらしい逸品だと思います。
サイズも色々あるのですが、携帯性やグラス毎にに使える利便性ではこのサイズが一番便利なのではないでしょうか。
北海道に旅行に行った時に、ワインをまとめ買い際試飲に使いました。出来が楽しみでしす。
また、パーティグッズとして、とても楽しめます。仲間が色々な種類を持って来る時などは盛り上がり、結構人気物です。
追記：効果があるのは、発泡性のないワインだけのようです。焼酎、泡盛、ビール、スピリッツ類では、その効果が殆ど感じませんでした。
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「ヲトナの遊び道具「魔法の杖」」
(2008-08-14)
クレ・デュ・ヴァン (ワインの鍵) プロフェッショナル ポケット 10-100
本当に、味が変わります。
でも、悪いワインが美味しくなるわけじゃないので、
いくらキャップのワインでかき混ぜても変わりません。
コルクの、ちゃんとしたワインでおためし下さい（笑）。
私はもう、10人以上の人にこれをプレゼントしました。
全員が、味の変化にとても驚き、プレゼントしたらとても喜んでくれました。
ただし、試し飲みをしてると量を忘れるので、飲み過ぎに注意しましょう（爆）！
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「クリスマスプレゼントで貰いました」
(2006-12-26)
クリスマスプレゼントで貰いました。
早速、いっしょにもらったワインで試してみると、その味が滑らかになりました。
まるで、デキャンタしたかのような美味しさ。
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「確かに変わる」
(2006-11-29)
実はアルコールは弱くてあまり飲みません．
しかし、本当に味が変わるのか知りたくて…
そこで、妻（酒好き）の誕生日に贈ってみました．
さっそく試してみると、早めに開けたワインが
宣伝に書かれているようにちょうど良い味に変わります．
2人で「おーっ！」と声を上げました．
高いので、自分のために買うには抵抗があります．
したがって贈り物に最適ではないでしょうか．
パーティーに持って行けばウケることは確実です．
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「本当に味が変わります」
(2005-11-15)
どのくらい味が変わるか予想がつきませんでしたが１秒つけただけでもかなり変わりました。ただ、安いワインは一番おいしい年数で出荷されているのでおいしくなるという印象はありません。 使用するなら熟成させる意味のあるワインがよいでしょう。 ちょっと値段が高めですが、ワインをよく飲む人なら買ってそんは無いと思います。
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